В интернете не существует описания каноничного способа использования PHP. Как бы то ни было, этот скромный сайт содержит лучшие решения, доступные варианты и другую полезную информацию.
Если вы только начинаете работу с PHP, убедитесь в том, что вы используете текущую стабильную версию PHP 7.2. За последние несколько лет PHP добился больших успехов, добавив новые возможности.